「岩蠣」に誘われて久しぶりに愛知県渥美半島の先端「伊良湖岬」に行って来ました。
岩蠣は8月の初めから終わりまでが食べ頃だそうです。ふつうの蠣ではないので
夏が旬。もちろん生で食べられるのですが、少々体調がおかしかったので今日は
焼いてもらっていただきました。大きくておいしい蠣でした。来年は生で挑戦したいもんです。
岩蠣は伊良湖岬の先端「恋路が浜」の近くのお店でどうぞ。日出の石門という岩が近くにあるのですが
この岩蠣はここで採れたもの。ここでは岩蠣のほかに「大アサリ」「ミル貝」もあります。
お店の大将が岩蠣を開けて焼いてくれます。 写真を忘れて、思わず食べてしまいました。
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